Koch (m/w) 100% in Ganzjahresbetrieb

☞ Coray Management AG

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Update day: 25-03-2024

Location: Chur Graubünden GR

Category: Food & Beverage Officer Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

Job type: Temps plein, Temps de travail : 90-100%

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Job content

Die Pasteria Otello im Herzen der Bündner Hauptstadt Chur ist ein mediterranes Spezialitätenrestaurant mit rund 100 Sitzplätzen, einem Saal mit 50 Plätzen und einer Gartenterrasse mit 60 Plätzen.

Das Angebot ist sehr vielfältig.

Von verschiedenen Antipasti über Pizzas bis zu Fisch und Fleisch, hausgemachter Pasta und feinen, teils hausgemachten Desserts, ist auf der Karte alles zu finden. Das Team besteht aus gesamthaft 17 Mitarbeiter-/innen: 8 Küchenmitarbeiter-/innen (inkl. Pizzaiolos), 3 Office-Angestellte und 6 Servicemitarbeiter-/innen.
Nähere Informationen und Impressionen zu Angebot, Lokalität und Team finden Sie auf unserer Homepage.

Aufgaben

In Ihrer verantwortungsvollen Funktion arbeiten Sie selbständig auf dem Entremetier-Posten und lösen Ihren Kollegen auf dem Saucier-Posten ab.

Qualifikation

Wir wenden uns an eine motivierte, zuverlässige, ehrliche
und pflichtbewusste Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild und einwandfreiem Umgangston. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Vorzugsweise verfügen Sie über gute Kenntnisse der italienisch-mediterranen Küche.

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Deadline: 09-05-2024

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