Koch (m/w)

☞ Restaurant Burehuus

View: 131

Update day: 26-03-2024

Location: Thun Bern BE

Category: Finance / Bank / Stock Production / Operation

Industry:

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Job content

Chef de Partie / Supervisor
Commis / Demi / Jungkoch

Wir suchen per sofort Unterstützung für unser Küchenteam.


  • Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
  • Tägliches MEP erstellen
  • Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen
  • Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch und ausgezeichnete Fachkenntnisse
  • Sie sind belastbar und haben eine gründliche, saubere und genaue Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung
  • Teamfähigkeit, Engagement und Freude am Beruf

Wer wir sind:

Das Restaurant Burehuus befindet sich an der Frutigenstrasse in Thun und verfügt über ein à la carte Restaurant mit 100 Sitzplätzen, eine Gartenterrasse mit 120 Sitzplätzen sowie einen grossen Saal im Dachgeschoss mit 80 Sitzplätzen. Neben dem Restaurant befinden sich zwei grosse Parkplätze. Das im Jahr 2007 renovierte Bauernhaus aus dem Jahr 1807 ist Teil der Hotel- und Restaurantgruppe Hauenstein Hotels. An sechs von sieben Tagen werden unsere Gäste mit regionalen, saisonalen und frischen Produkten ganztags verwöhnt.

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Deadline: 10-05-2024

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