Köche/ Köchinnen , Rapperswil

☞ Kramer Gastronomie

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Update day: 25-04-2024

Location: Rapperswil-Jona St. Gallen SG

Category: Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

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Job content

Work with us, grow with us.


Ab Juni 2023 wird die Kramer Gastronomie AG einen sehr schönen traditionellen Betrieb in Rapperswil im Bereich Gastronomie/Hotellerie eröffnen. Dies beinhaltet unter anderem auch eine sommerliche Terrasse und ein Fine Dine Restaurant.

Für unseren neuen Betrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung mehrere

Köche/Köchinnen


Ihre Tätigkeiten:

  • Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
  • Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen für Buffets, Banketts und das à la carte
  • Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
  • Einhaltung unserer Hygienevorschriften gemäss HACCP

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in einem Grossbetrieb
  • Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
  • Gute Organisation und Struktur beim Arbeiten und ein hohes Qualitäts- wie auch Verantwortungsbewusstsein
  • Motivation und Leidenschaft für den Beruf
  • Gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

Sie erhalten bei uns die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen. Neben einem tollen Arbeitsplatz bietet die Kramer Familie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung unter www.kramergastronomie.ch/jobs.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources

Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.

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Deadline: 09-06-2024

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