Restaurant Chef (m/w) (STV. LEITER/IN GASTRONOMIE)

☞ ThermalBaden AG

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Update day: 26-03-2024

Location: Baden Aargau AG

Category: Beauty / Wellness

Industry:

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Job content

Leitung (Restaurant / Service)

Das Original ist bald zurück! Mit der Eröffnung der FORTYSEVEN Wellness-Therme im Spätherbst 2021 wird Baden AG wieder zu einem bedeutungsvollen Ort des Thermalbadens. Die Betriebsgesellschaft von FORTYSEVEN, die ThermalBaden AG, schafft damit einen einzigartigen Ort der Achtsamkeit und des Wohlfühlens, bei welchem die mentale Erholung im Fokus steht.


Für den Bereich Gastronomie suchen wir voraussichtlich per 16. Oktober 2021 eine/n


Restaurantleiter/in (100%)
(Stv. Leiter/in Gastronomie)


In dieser interessanten und verantwortungsvollen Position haben Sie die Chance, Ihre bereits gesammelten Führungskompetenzen im Bereich Gastronomie gezielt zu erweitern, Ihre Kreativität und Ihr Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen, sowie unserem FORTYSEVEN-Team durch Ihre wertvolle Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten.


  • Unterstützung der operativen Leitung der Gastronomie
  • Vertretung Leiter Gastronomie
  • Mithilfe bei der Personalführung und Einsatzplanung
  • Mithilfe beim Bestellwesens und bei den Inventuren
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
  • Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
  • Sicherstellung einer hohen Dienstleistungsqualität im Gastronomie-Bereich
  • Pflegen eines leidenschaftlichen- und freundlichen Gästekontakts
  • Aktive Mitarbeit an der Front
  • Beschwerdemanagement bezüglich Gastronomie
  • Einhaltung des HACCP-Konzepts
  • Engagement für eine zukunftsorientierte Entwicklung der FORTYSEVEN Wellness-Therme
  • Planen, Durchführen der Events mit Gastronmiedienstleistungen

Sie haben eine angeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ mit mindestens 8 Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie sowie mehrjährige Führungserfahrung oder haben vor kurzen eine Hotelfachschule abgeschlossen. Zudem verfügen Sie über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und können sich auch auf Französisch und Englisch sehr gut verständigen. Sie bringen ebenfalls ein Fachwissen über Gastronomiesoftware und MS-Office mit. Den direkten Gästekontakt bereitet Ihnen grosse Freude und Sie können sich sehr gut artikulieren. Sie arbeiten gerne selbständig und effizient und können auch bei höherem Arbeitspensum Ihre Leistungsfähigkeit konstant abrufen. Sie haben Freude Verantwortung zu übernehmen und sind integer. Da Ihnen die Teamdynamik wichtig ist, unterstützen Sie das Küchen- und Frontteam bei Bedarf und fördern aktiv einen loyalen, teamorientierten und hilfsbereiten Umgang.


Sind Sie eine aufgeschlossene, motivierte, zuvorkommende, loyale und kreative Persönlichkeit, für welche das Wohl der Gäste immer an erster Stelle steht? Dann sind Sie bei uns genau richtig!


Das Original ist bald zurück! Mit der Eröffnung der FORTYSEVEN Wellness-Therme im Spätherbst 2021 wird Baden AG wie-der zu einem bedeutungsvollen Ort des Thermalbadens. Die Betriebsgesellschaft von FORTYSEVEN, die ThermalBaden AG, schafft damit einen einzigartigen Ort der Achtsamkeit und des Wohlfühlens, bei welchem die mentale Erholung im Fokus steht. Passend zur Positionierung der Wellness-Therme werden unsere Gäste auch in unseren wunderschönen SPA Räumlichkeiten verwöhnt.

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Deadline: 10-05-2024

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