Stv. Betriebsassistent*in

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Update day: 24-04-2024

Location: Zürich Zürich ZH

Category: Sales Food & Beverage Merchandising / Purchasing / Supply Chain Information Technology Executive management Production / Operation Security

Industry:

Job type: Temps plein

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Job content

Zürich, Mensa UZH Irchel Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1’300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Betriebsassistent*in per 1. März 2022 unterstützt? Ihr Wirkungsbereich:

Stellvertretung Betriebsassistent*in

Beratung und Bedienung unserer Gäste

Schichtleitung

Mitarbeit an der Front sowie an der Kasse und der Sandwichproduktion

Erstellung der Tagesabrechnungen und Monatsabschlüsse

Verarbeitung von Debitoren und Kontrolle der Kreditoren

Getränke sowie Non-Food Einkauf

Unterstützung des Teams bei Anlässen

Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements

Sie arbeiten von Montag bis Freitag in verschiedenen Schichten zwischen 07:30 Uhr und 19:30 Uhr und sind für Sonderanlässe am Abend oder Wochenende flexibel einsatzbereit. Ihre Stärken:

Gute Seele mit positiver Grundeinstellung

Führungserfahrung von Vorteil

Frontorientierter Machertyp

Erfahrung in einem Grossbetrieb sowie der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil

IT-versiert

Organisationstalent

Erfahrung mit Qualitätsmanagementsystemen

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Bei uns finden Sie:
En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Frau Vanessa Döös
Junior HR Business Partner
+41 44 388 35 05

Art der Stelle: Vollzeit

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Deadline: 08-06-2024

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