Praktikum Service

☞ Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa

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Update day: 26-03-2024

Location: Arosa Graubünden GR

Category: Internship / Entry level Legal / Contracts Transport / Logistics / Warehouse

Industry:

Job type: Stage

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Job content

Ihre Aufgaben

Stellt den Transport der Speisen und Getränke sicher

Kennt die Gäste mit Namen

Führt die Anweisungen der Vorgesetzten korrekt aus

Erstellt das erforderliche Mise en Place

Erledigt die ihm übertragenen Reinigungsarbeiten

Sorgsamer und fachgerechter Umgang mit Materialien und
Einrichtungen

Unterstützt die Chef de Rang und hilft bei Bedarf seinen
Kollegen

Führen einer Station

Sorgt für die Einhaltung der Kulm- und Relais Chateaux-
Standards in seinem Bereich

Selbständiges Aneignen der Getränke- und Speisenangebote

Hält alle Punkte des HACCP’s ein

Interessiert sich proaktiv für die eigene Ausbildung
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Deadline: 10-05-2024

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